管理人のRIKAです。
今回は、「メルシィ商店」さんを 紹介させていただきます。
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『メルシィ商店』
http://www.merci-shouten.com

Q1.「メルシィ商店」さんのGoGreen!なところを お聞かせください。
メルシィ商店は神奈川県厚木市にあります。
当店で使う野菜のほとんどが、厚木市内の近隣で栽培された
採れたて野菜です!
やっぱり、その土地で育ったものをその土地で食べることは
なぜかとてもしっくりきます。
その他の食材も、出来る限り国産の安心食材を使用しています。
ぜひメルシィ商店のガーデン席でお楽しみいただきたいです!

Q2.今回の出店テーマについて お聞かせください。
メルシィ商店のメインメニューのガレット(そば粉のクレープ)を中心に、
秋のフローラルガーデンで食べるのにぴったりなお食事を
ご用意して参ります!
Q3.今回これを見て欲しい!!ぜひ紹介したいモノやコトを お聞かせください。
季節のガレット、季節のスープ

Q4.最後にGGMの印象を お聞かせてください。
お客さんも出店の方々も、会場じゅうがエネルギッシュだなー!
と 毎回感じております。
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Go Green Market に出店されているフードショップさんのお料理は
どれもこれも、とっても美味しいのですよ!
志し高い方がつくる お料理の魅力的を、毎回 会場で感じます。
メルシィ商店さんのこだわりの1つは、
ガレットを、注文が入ってから 一枚ずつ作るコト!
だから、お客様をお待たせしてしまうコトが多く 心苦しいのですが
どうぞ ゆっくり気長に お花たちを楽しみながらお待ちいただければ。。。
と、お話しされていました。
京王フローラルガーデン アンジェのみどり溢れる会場は
そこにいるだけで癒しです。
心穏やかに、並ぶコトも楽しみながら
そんなこだわりのガレットを ぜひ食べていただきたいです。