2010年より始まったGo Green Marketは、おかげさまで年々盛況を増し、東京と名古屋の二箇所で開催されるビッグイベントとなりました。


我々がコンセプトとして掲げている『Go Green』という言葉は「地球環境にやさしく、資源を大切にシンプルな暮らしを送る」という意味を持っています。

これは3R【Re-USE(再利用)、Re-DUCE(軽減)、Re-CYCLE(資源再生)】の実行と共に、私たちの暮らしに欠かせない永遠のテーマだと確信しています。


美しい緑の庭で、厳選されたジャンク雑貨やアンティーク、クラフトやファブリック、植物の寄せ植えやフードなど、その道のスペシャリスト達による様々な提案をお楽しみ下さい。

2015/11/12

【GGM 2015 Fall 出店者紹介】長崎角煮バーガー eat joy


『長崎角煮バーガー eat joy』

Q.1「長崎角煮バーガー eat joy」さんの自己紹介をお願いします。

長年愛され続けている「長崎角煮まんじゅう」や、それをアレンジした「角煮バーガー」を
角煮まんじゅう屋の娘夫婦がワーゲンバスで販売しています。
Q.2 「長崎角煮バーガー eat joy」さんの Go Green!なところをお聞かせください。

角煮まんじゅうは無添加、化学調味料不使用です。
また提供の際はバーガーペーパーを使用させていただいております。

Q.3 「長崎角煮バーガー eat joy」さんの出店テーマについてお聞かせください。

11月の寒さ対策として、出来立ての熱い角煮バーガーやおしるこを用意しております。

Q.4 これを見て欲しい!「長崎角煮バーガー eat joy」さんのぜひ紹介したいモノやコトを お聞かせください。

とろけるように柔かな角煮は、長年伝わる秘伝のタレと長崎の出汁醤油をブレンドし作りました。
角煮は3日以上をかけじっくりと油抜きし、その角煮を自家製のふわふわバンズに挟み、皿うどん麺やチーズをトッピングした角煮バーガーのこだわりのおいしさをぜひ体感してください!


【長崎角煮バーガー eatjoy】