2010年より始まったGo Green Marketは、おかげさまで年々盛況を増し、東京と名古屋の二箇所で開催されるビッグイベントとなりました。


我々がコンセプトとして掲げている『Go Green』という言葉は「地球環境にやさしく、資源を大切にシンプルな暮らしを送る」という意味を持っています。

これは3R【Re-USE(再利用)、Re-DUCE(軽減)、Re-CYCLE(資源再生)】の実行と共に、私たちの暮らしに欠かせない永遠のテーマだと確信しています。


美しい緑の庭で、厳選されたジャンク雑貨やアンティーク、クラフトやファブリック、植物の寄せ植えやフードなど、その道のスペシャリスト達による様々な提案をお楽しみ下さい。

2012/10/30

【GGM出店者紹介】 i.Beans-Works(愛知)

こんばんは。
管理人のRIKAです。

今回は、「i.Beans-Works」さんを 紹介させていただきます。

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i.Beans-Works
http://www.i-beans-works.com
http://ameblo.jp/studio-clover



Q1.出店の動機をお聞かせください。

Go Greenのコンセプトにある3Rはもちろんのこと
一番のフレーズはやはり生活をシンプルに&自然と共存するが
共感できたことだと思います
あとは人との繋がりを大切にされているイメージがありましたので
ぜひとも参加したいと思いました!!!


Q2.出店テーマについてお聞かせください。

i.Beans-Worksのテーマは繋がりです!!!
Coffeeはいろいろな方々を繋がり合わせる魅力を持っています
生産者の途上国との繋がり、物語から始まり
香りにつられて訪れる方々との繋がりを大切にその方にあった
最高の1杯を淹れます
抽出の際にはお客様のお好みを考えて1杯への情熱を注ぎます
そこで末端の生産者と初めて繋がることを楽しみに



Q3.いちおし 又は 出店商品などを お聞かせください。

ウチは何と言ってもCoffeeです!!!
Coffeeに始まりCoffeeに終わります
豆はすべてスペシャリティーCoffee豆を使用して焙煎しております
仕入れから焙煎、抽出までの行程をこなすことで思い通りの味を
演出できます
その他コーヒを知り尽くした焙煎師おすすめのCoffee雑貨などの販売も


Q4.GGMのご感想を お聞かせください。

初出店&初来場です!!!

メッセージ

愛知からの初出店になります
普段は愛知を中心に活動していますがGoGreenのイベントに
ココロひかれ 愛知から皆様に香りをお届けに♪
全国へはご注文うけてから焙煎してというスタイルで
ネット販売しております
焙煎してたてのCoffeeの香りは最高ですね
豆はすべてスペシャリティーCoffeeを使用しています
ウチでの取り扱いビーンズの約8割が実はオーガニックビーンズなのです
最高の農園から最高の状態で飲むコーヒーは
他ではなかなか出会えませんね
1杯でも多くの方々にお試し頂けることを楽しみにしています

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朝の目覚めに飲んだり
ホッと一息 気分転換したい時に飲んだり
食後に飲んだり・・・
Coffeeの存在が、日々の生活の一部になっている方も多いですよね。
私も、そのひとりです。

そういう自分の生活に欠かせないモノに
こだわりを持つところからも、心豊かな生活が始まる気がします。
その持ち方も、人それぞれですが
品質 + そこに人との繋がりもあれば、温かみも加わりますね。

Coffeeについて、こんなにも熱く語ってくださるi.Beans-Worksさんの
Coffeeには、美味しい!だけではない秘めたパワーがありそう!
GGM会場でいただくのが、楽しみです。