管理人のRIKAです。
今回は「Withherbs」さんを紹介させていただきます。
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『Withherbs』
http://t-net.easymyweb.jp/member/withherbs
Q1.「Withherbs」さんのGoGreen!なところを お聞かせください。
できる限り自家栽培した野菜やハーブを使っています。
添加物などできるだけ使わないように、安全なものを安心して体の中に
入れられるようにしています。
Q2.今回の出店テーマについて お聞かせください。
食を通してホッとできる時間をもっていただけたら…
Q3.今回これを見て欲しい！！ぜひ紹介したいモノやコトを お聞かせください。
自農園で収穫した野菜をできるだけ使って、それ以外の野菜や食材は
安心して提供できるものを使って作っています。
今回一緒に提供するライ麦パンは天然酵母を使い
とっても丁寧に焼いているパンです。
Q4.最後にGGMの印象を お聞かせてください。
回を重ねるごとに来園される方が増え、緊張します。
家族連れが多く、小さい子供も多いので、食べていただく食材に
なお一層気を付けようと感じました。
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ご自身でハーブや野菜を栽培
「日常の生活でハーブを育ててほしい、使ってほしい」
という思いから 料理教室も開催されているWithherbsさんから
お野菜たっぷりの 美味しそうなスープとライ麦パンの画像が届きました。
今回は・・・
かぼちゃのスープ
じゃがいもとねぎのスープ
ミネストローネ
チリビーンズスープ
ダルスープ
などを準備してくださる予定なのだそう！
いただいたメッセージから、
食材には、安心して口にできるモノを。。。
とこだわっていらっしゃるのを感じます。
そんな 体に優しくて 温かいスープとパンを
会場のお庭の中で腰かけ
ほっこり気分でいただくなんて いかがでしょう？
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